YB亚博网站app手机版:嘉大办两天农村知性营 学童体验古早农村生活

文章来源:         发布时间:2021-11-28 21:52

2020/12/13


【大成报记者张立明/嘉义市报导】
国立嘉义大学农艺志工服务队于12/12~13日,在该校兰潭校区举办“嘉义市西区学童农村生活体验营”活动,除一般家庭学童外,免费招待市区低收入户家庭、隔代教养与单亲家庭学童,计有学童共90多位学童参与,反应热烈。
活动承蒙本校学务处课外活动组、农委会农粮署之经费补助,使活动得以顺利进行。
今年5月原本该举行东区农村生活体验营,因新冠肺炎疫情影响而停办一次,此次活动为该社团成立以来举办之第37次农村生活体验营活动,服务之西区小学包括兴嘉、侨平、大同、育人、北园、世贤、垂杨、志航及港坪9所小学学童参加。
活动总召吕明峰表示,此次活动主题为“丛林之王历险记农村生活体验营”,以多样化之古老农村体验为主轴,活动项目包括创意稻草人DIY、落叶窑控有机地瓜、作古早味之饭团、煮营养价值丰富之有机南瓜浓汤等项目,搭配科学小常识、美劳教学、团康活动、丛林运动会、活力早操、寻宝游戏、营火晚会等多项活动,精采丰富,是一个具知性与感性之农村体验活动,让小朋友能从活动中学习更多知识。
本次活动重头戏为控落叶窑与扎稻草人,控窑采用砖窑搭置方式,每位小朋友共同协助搭窑,完成后将一条条有机地瓜台农57号与台农66号两品种放入落叶窑中,随落叶燃烧加速烤熟,风味特佳,小朋友吃得既开心又高兴。
而扎稻草人,此活动场所位于图书馆前刚收割之水稻田空地,在扎稻草人活动中,小朋友先将3-5支稻草用成一束,拿来装饰十字体之支架,放在稻草人之头、手、身体部位,再用稻草编之绳子将好几束稻草绑在一起,此时稻草人之上半身变成形,稻草之下半身则将稻草堆在十字架之下部当成裙子或裤子,稻草人在大家之努力与志工伙伴装饰的人偶造型后一一呈现,别有一番风味。
做古早饭团以米饭、海苔、肉松、鲔鱼混合而成;做有机南瓜浓汤,将南瓜、红萝卜、土豆切块加热闷熟,南瓜闷好压烂,并将洋葱、磨菇切块用黃油炒香,最后两者混合加水、加牛奶与鸡蛋并加热,即完成有机南瓜浓汤。
指导老师侯金日表示,这项活动从91年3月举办第一次以来,每年举办两次,此活动举办至今已满19年,活动举办获志工伙伴付出许多心力,嘉惠嘉义市区学童,则达4800名以上,对嘉义市之社区服务有相当具体之贡献。(照片:国立嘉义大学提供)