LOL比赛押注平台下载:斯容公开20年前“原装照”  吴宗宪转头警告Sandy:你动试试看

文章来源:         发布时间:2021-10-04 21:59

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从小对路边摊总是特别引起我注意,特别是香肠、米肠摊这类,看到哪里有人在卖就总想靠近过去吃看看!在精诚路跟向上路交叉口转角这半年出现一摊“广味香萝卜糕花生米肠”。

一开始不以为意,想不到也摆摊了半年,有时还看到不少人在买,好奇心驱使下,靠近买来吃想不到这萝卜糕竟然相当优秀熘!

台中几年前曾经有阵子传统花生米肠、烤香肠相当受欢迎,因为快闪餐车带起的风潮,所到之处几乎都是大批排队人潮,也有固定店面的马妞手工花生大肠评价不错,而这篇想介绍的在精诚路跟向上路交叉口转角“广味香萝卜糕花生米肠”。

不走快闪型式,是以固定路边摊型式每天下午3点营业,买的人好像没太多!这个转角处骑楼的摊位不管是炸鸡、咸酥鸡、卤味或是泰式卤味都蛮好吃的,唯独这家广味香我还没吃过,小小摊位有卖萝卜糕、香肠、花生米肠跟咸猪肉4种,全都是自家腌烤制作,所以数量不多。

有些年纪的板娘与老板相当亲切,一接完单2个人马上动手忙碌,虽然速度不快但相当仔细,米肠一定要烤过再煎、已经先煎得金黄的萝卜糕还是要再下锅再微煎热过,有些慢条斯理的分切再摆进外带盒里,等待要有点耐心。

4种餐点可以各别单点也有设计组合2种、3种、4种综合套餐,也有分大小份,实际上入手时我觉得份量相当实在,价位的话当然不太可能多便宜,但确实吃得到自家制作的诚意,特别是萝卜糕很推荐试试。

萝卜糕+香肠+咸猪肉/萝卜糕+香肠+米肠
我选的这2盒都是小份的套餐,其实份量比我预期的还多,整个盒饭盒都塞满满,最吸睛的是萝卜糕还给了3块之多,而且外层都是煎到金黄诱人的卖相,在台中小吃中,因为有第二市场排队萝卜糕的关系,所以哪家好吃总不免要抓第二市场的王记菜头粿出来鞭一下,只是这样比较难免就有点贬低了真正好吃的萝卜糕了!

讲回到这家广味香萝卜糕,其实一开始我是没有很看好的,想说应该是摆摊兼卖增加品项的选择而已,想不到一吃除了够酥够香以外,萝卜糕本体是完全没有任何多余的点缀,以纯粹扎实的满满萝卜味对决,很简单却惊艳的“真萝卜糕”熘!而虽然已经事先煎过,但我点的时候都会请老板再帮我煎得更焦些会更酥香喔!

再来是我也喜欢的“传统花生米肠”,份量还不错,肥硕饱满但没其他的这么油腻,不过我都会请老板烤得外皮更焦香些,里面看得到花生跟红葱头,Q香好吃的饱实糯米饭口感,其实也不错。

再来还有必推的是“香肠”,也是原本我没太期待的,想不到一吃有好香的酒香味,带点肥肉不干涩的肉质口感带点肉汁好吃,微微甜,店家说也是自家灌制的,虽然我拍得好像没很好吃,但真的很推荐!

台中不像我们南部那样,偶尔在路边、巷弄总会看到个烤炉冒著炭烤炊烟,烤香肠、米肠香气就这样传来,随兴就买来站、坐著在路边配著汽摩托车油烟吃得津津有味!

所以能意外发现好吃的香肠或米肠摊总让我特别开心,这家没没无名的广味香路边摊是真的相当实在的好味道,不管是萝卜糕、香肠、花生米肠都吃得坚持手工制做的传统好味道,跟我一样好这味的还蛮推荐可以来试试的,3号组合餐是我的最爱,非常推荐试试!

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