2020大溪豆干节!花式豆类料理10/24开吃

文章来源:         发布时间:2021-09-27 15:49

“2020大溪豆干节”将于10/24、10/25、10/31、11/01于大溪中正公园登场。(图为桃园市长郑文灿)   图:取自乐游桃园粉专

“2020大溪豆干节”将于10/24、10/25、10/31、11/01于大溪中正公园登场。除展现大溪豆食产业与文化历史外,更有一连串系列活动,百大京都豆腐宴、豆食创意DIY、手作木艺DIY、亲子趣味游戏、满额扭蛋-《干宝》扭蛋机、豆干历史文化展览等,除了解豆类料理的多样性外,周边也有许多景点直得漫步其中。

大溪豆干节连续两周的主题活动十分多元,内容分别如下:

10/25:“百年豆腐宴”邀请桃园厨师与在台日籍厨师展示特色豆腐宴再搭配美食专家评论,让民众体验桃园大溪及日本京都各具特色的豆腐宴料理。

10/31:“食艺米其林”由中华两岸艺术金马评审释本藏师父现场制作食艺餐食,搭配茶职人现场展现茶艺,供民众品茗、欣赏音乐之际感受食艺米其林氛围。

11/01:由在地豆腐职人联手现场制作超大豆花,提供500位民众共享分食。

桃园市观旅局也提供民众交通相关信息:搭乘台湾好行小乌来线至和平老街站,或台湾好行大溪快线至新街尾站下车就可步行抵达活动会场。另外民众也可搭乘桃园客运5096线、5098线、快捷巴士710(大溪-永宁捷运站)或台北客运9103线至大溪总站下车。

“2020大溪豆干节”将于10/24、10/25、10/31、11/01于大溪中正公园登场 除展现大溪豆食产业与文化历史外,更有一连串系列活动 百大京都豆腐宴、豆食创意DIY、手作木艺DIY、亲子趣味游戏、满额扭蛋-《干宝》扭蛋机、豆干历史文化展览